Teks Prosedur Kompleks adalah teks yang berisi langkah-langkah atau tahap-tahap untuk melakukan sesuatu hal baik melakukan suatu kegiatan tertentu maupun membuat sesuatu yang disajikan secara berurutan.
Ciri-Ciri Teks Prosedur Kompleks
Ciri umum teks prosedur kompleks yaitu:
- Berisi langkah-langkah atau tahapan-tahapan
- Bersifat objektif
- Bersifat aktual dan akurat
- Langkah berkelanjutan dengan penjelasan
- Menggunakan syarat atau pilihan
- Bersifat universal
- Bersifat logis
- Disusun secara informatif
- Dijelaskan secara mendetail
Struktur Teks Prosedur Kompleks
Teks prosedur kompleks tersusun atas 3 struktur utama yaitu bagian tujuan, bagian material dan langkah-langkah. Berikut penjelasan selengkapnya:
a. Bagian tujuan, bagian ini berisi mengenai tujuan dibuatnya teks prosedur tersebut atau hasil akhir yang akan diperoleh, biasanya berupa judul. Contohnya seperti cara membuat kartu keluarga.
b. Bagian Material, bagian ini berisi informasi mengenai alat dan bahan yang dibutuhkan, namun tidak semua teks prosedur memiliki bagian ini,biasanya bagian material ada di resep masakan.
c. Bagian Langkah-Langkah, bagian ini berisi tentang cara yang dilalui untuk mencapai tujuan. Bagian ini tidak biasa diubah urutannya karenan memang harus berurutan.
Contoh Teks Prosedur Komplek Beserta Struktur
1. Cara Membuat Ayam Kecap
Bahan-bahan yang diperlukan
Siapkan daging ayam secukupnya (1 kilogram ayam untuk 21 porsi)
1 siung bawang putih
4 siung bawang merah
10 butir merica
5 sdm kecap manis
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Air
Penyedap rasa
Daun bawang dan seledri
Bawang Bombay
Margarin
1 siung bawang putih
4 siung bawang merah
10 butir merica
5 sdm kecap manis
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Air
Penyedap rasa
Daun bawang dan seledri
Bawang Bombay
Margarin
Langkah-Langkah membuat
1. Cuci bersih daging ayam dan hilangkan kotorannya
2. Rebus daging ayam tersebut dalam panci berisi air hingga mendidih
3. Goreng daging ayam hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan
4. Cincang bawang Bombay dan tumis dengan margarine
5. Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica
6. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dengan bawang Bombay yang sudah setengah harum, masukkan ayam yang sudah digoreng
7. Tambahkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa
8. Terakhir taburkan daun bawang yang dipotong memanjang, siap disajikan.
2. Rebus daging ayam tersebut dalam panci berisi air hingga mendidih
3. Goreng daging ayam hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan
4. Cincang bawang Bombay dan tumis dengan margarine
5. Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica
6. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dengan bawang Bombay yang sudah setengah harum, masukkan ayam yang sudah digoreng
7. Tambahkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa
8. Terakhir taburkan daun bawang yang dipotong memanjang, siap disajikan.
2. Cara Membuat Sop Buah
Bahan-bahan yang diperlukan
Aneka jenis buah secukupnya (apel, pepaya, alpukat, rambutan, buah naga, dan sebagainya sesuai dengan selera)
Selasih
Gula
Susu kental manis
Es batu serut
Kelapa muda
Selasih
Gula
Susu kental manis
Es batu serut
Kelapa muda
Langkah-langkah membuat
1. Potong dadu semua buah yang tersedia, serut kelapa muda, sisihkan
2. Blender salah satu jenis buah sesuai selera anda
3. Siapkan mangkok besar, masukkan jus buah ke dalam mangkok
4. Atur buah yang lain ke dalam jus tersebut, tambahkan gula yang sudah dicairkan
5. Tambahkan susu manis dan kelapa muda
6. Terakhir atur es serut dan selasih diatasnya, siap disajikan
2. Blender salah satu jenis buah sesuai selera anda
3. Siapkan mangkok besar, masukkan jus buah ke dalam mangkok
4. Atur buah yang lain ke dalam jus tersebut, tambahkan gula yang sudah dicairkan
5. Tambahkan susu manis dan kelapa muda
6. Terakhir atur es serut dan selasih diatasnya, siap disajikan
Demikian artikel tentang Pengertian Teks Prosedur Kompleks, Ciri - Ciri, Struktur Beserta Contohnya, semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk melihat artikel yang lain ya karena banyak informasi yang bermanfaat dalam dunia pendidikan. terima kasih
